WEINBESCHREIBUNG
 
Der Sauvignon Gris, der eine Mutation der bekannten Rebsorte Sauvignon blanc ist, zeichnet sich im Weinberg durch typisch roséfarbene Beeren aus.
Unsere Sauvignon Gris Beerenauslese vom Großkarlbacher Burgweg wurde am 1. November gelesen. Sie besticht durch ihre gute Säure und die gehaltvolle ölige Fülle unterstützt durch ein komplexes Aromenspiel von tropischen Früchten, Grapefruit, Maracuja, Honig, und Vanille.
 
SPEISEEMPFEHLUNG
 
Passt zu reifem Käse und fruchtigen Desserts oder pur zu genießen