WEINBESCHREIBUNG
Der Sauvignon Gris, der eine Mutation der bekannten Rebsorte Sauvignon blanc ist, zeichnet sich im Weinberg durch typisch roséfarbene Beeren aus.
Unsere Sauvignon Gris Beerenauslese vom Großkarlbacher Burgweg wurde am 1. November gelesen. Sie besticht durch ihre gute Säure und die gehaltvolle ölige Fülle unterstützt durch ein komplexes Aromenspiel von tropischen Früchten, Grapefruit, Maracuja, Honig, und Vanille.
SPEISEEMPFEHLUNG
Passt zu reifem Käse und fruchtigen Desserts oder pur zu genießen
2018 | Sauvignon gris Beerenauslese -Burgweg-
Erzeuger: WEINGUT LICHTI, Laumersheim
Rebsorte
Sauvignon gris
Kategorie
Weisswein
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
edelsüß
Weinlage
Großkarlbacher Burgweg (Pfalz)
Inhalt
0,375L
Säure
7,8 g/L
Restsüße
164,8 g/L
Alkohol
9,5 vol %
Trinktemperatur
8-10 °C
Klassifizierung
Beerenauslese
Allergene
Enthält Sulfite