WEINBESCHREIBUNG
 
Der Sauvignon gris (aus Versuchsanbau) vom Weingut Lichti besticht im Weinberg mit seinen roséfarbenen Beeren und im Glas mit vollreifen Fruchtaromen. Als eine Mutation der bekannten Sauvignon blanc Rebe, bringt der Sauvignon gris besonders fruchtbetonte Weine hervor. Der Sauvignon gris -fumé- trocken vom Großkarlbacher Burgweg besticht mit seiner gehaltvollen Fülle. Das Lagern im Holzfass prägte den Sauvignon gris mit einem kräftig-frischen Aromenspiel. Von exotischen Früchten über saftigen Weinbergpfirsich und feinen Honignoten bis zur Muskatblüte, das Aromenspektrum ist groß. Bei Grauburgunder-Fans und Rotweintrinkern beliebt. - zum Teil im 500l Holzfass vergoren -
 
Der Sauvignon gris fumé wurde bei der Frankfurt International Trophy mit Gold und bei der AWC Vienna mit Silber ausgezeichnet.
 
 
SPEISEEMPFEHLUNG
 
Passt zu cremigen Speisen wie Suppen, Currys, Aufläufe, Fisch- und Fleischgerichten.