WEINBESCHREIBUNG
Halbierte, von Hand gelesene Trauben wurden schonen verarbeitet. 12 Monate reifte der Spätburgunder vom Laumersheimer Kirschgarten im Barrique.
Kräftig, frisch und edle Aromen von Kirsche, Cassis und Holunder sind vorherrschend.
Im Gaumen eine dezente Vanillenote mit angenehm präsenter Holzwürze.
SPEISEEMPFEHLUNG
Passt zu Wildgerichten, gegrillter Gans, Rinderbraten, sowie dunkler Schokolade und Käse.
2018 | Spätburgunder Kirschgarten - Barrique-
Rebsorte
Spätburgunder
Kategorie
Rotwein
Jahrgang
2018
Geschmacksrichtung
trocken, im Barrique ausgebaut
Weinlage
Laumersheimer Kirschgarten
Inhalt
0,75L
Säure
5,4 g/l
Restsüße
0,1 g/l
Alkohol
14,0 vol %
Trinktemperatur
16-18 °C
Klassifizierung
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Allergene
Enthält Sulfite